都市工房通信12月号発行しました！

クリスマスを祝って食べるクリスマスケーキ。世界各国にはさまざまなケーキがあります。お国によってそのいわれも違うようです。

19世紀のフランスで、クリスマスをお祝いするために、薪をイメージした「ブッシュドノエル」というケーキが作られたのが始まりと言われています。日本では、1910年にクリスマスケーキを最初に発売したのは不二家と言われています。明治43年にはすでにクリスマスケーキを販売していたんですね！
都心の有名店やデパ地下のお店では、この季節、ドレスのように華やかなケーキが並べられ、どれを買うが迷ってしまいます。
昨今は家族が少人数になり、丸ごとホールでは食べきれないので、　クリスマスケーキにこだわらない可愛いケーキが人気の傾向のようです。ちなみに都市工房スタッフの一押しケーキをご紹介します！

🍎『グラニースミスのアップルパイ』　銀座東急プラザにお店があります。リンゴが美味しいですよ～！
🍈『キルフェボンのフルーツいっぱいのタルト』が大好き！
🍰『銀座和光のプティフール』 選ぶのに本気で迷います。

忙しい年末ですが、お気に入りのケーキで大人のクリスマス会をお楽しみください！🎅