現調で蘇我まで来ましたので

鴨川の寿司、「と貝」さんに久しぶりに行ってきました。

大将

こちらがDIYリフォームを趣味とする大将です！

初めて伺ったときはまだ２０代でしたね。

数十年前になりますが、鴨川でリゾートマンションの仕事が泊まり込みでありました。

工事が終わった後に、職人さんと行って以来のお付き合い。

この日いただいたのはハタハタの梅肉添え

その日水揚げされた新鮮な魚をその日のうちに提供する美味しい上品なお寿司です！

組子細工

DIYとは思えない出来栄えの組子細工ですね。

お近くに行かれる際はぜひお立ち寄りください🐟

鴨川の寿司屋　すし処　と貝 【公式サイト】 (tokai-sushi.com)