幸せを握る男【江戸川区の工務店社長の日記】

(2018年05月11日)

今日は、気分をちょっと換えて、ディナーは寿司です。

弊社から徒歩10分ほどの所にある『銚子丸瑞江店』へやってきました。都営新宿線瑞江駅からは、歩いて5分ほどの距離でしょうか?

ここに、名物板さんがいます。下の写真がご本人です。

銚子丸瑞江店の板さん、木村君

こちらの板さん、木村天士君です。“てんし”さんではなく、“たかのり”さんと読みます。御祖父さんが命名したそうです。

この木村君、ご覧の通り、いつも満面の笑みで握っているので、前で食べているこちらも幸せな気分になります。回転寿司系の板さんには珍しく、「何か注文はありませんか?」とマメにお客さんに声をかけてくれるので、店内がざわついていて声が届かない時や、注文をしにくいと思っている人には、うってつけの板さんです。木村君の前の席に座ることを強くおススメいたします。

広い板場を3人の板さんで見ている為、なかなか前に座ることは困難ですが、ご安心ください。

彼の守備範囲はとても広いんです!野球でいうと、レフト・ライト・センターの外野すべて、さらにはファールグラウンドも全部ひとりでカバーしちゃいます!と例えれば良いのでしょうか・・・?

前方はもちろん、木村君の視界に入らないくらい広範囲に座っているたくさんのお客さんにも、テキパキと寿司を握りながらもマメに声をかけてくれるので、その範囲に座れば大丈夫です。

店内に入ったら、「木村!!」と指名してください。私と同じような幸せな気分が味わえることでしょう。

彼が握ると、刺身にされたウマヅラハギさえも喜んでいるように見えます。

 

笑顔のさかな

 

まさに、“幸せを握る男”ですね!

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